陈皮微波杀菌机通过微波加热的方式使物料在极短的时间内达到加热温度,陈皮在微波电场的热效应与生物效应的双重作用下达到干燥杀菌效果,加热迅速,加热均匀,杀菌效果好,是一款工艺先进的微波杀菌设备。
陈皮是橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,表面橙红或红棕,内表浅黄,气味香甜,口感辛苦,常用于治疗脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多,可用于作为零食,受到学生群体的偏爱。随着食品行业的发展,传统的陈皮加工方式已经不能满足企业的需求,采用微波杀菌设备取代传统的自然风干、热风烘干等,不仅干燥速度快,产品质量好,有效杀灭产品中附带的细菌、霉菌等,同时节省能耗,提升企业效益。
微波杀菌设备采用微波对陈皮进行非接触式的整体加热,使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导过程,可以在极短的时间内达到加热温度;微波加热均可使物料表里均匀渗透电磁波而产生热能,加热均匀性好,不会出现外焦内嫩的现象,极大程度的保存陈皮的营养物质、色泽、香味,提高产品品质。
微波杀菌设备采用微波对陈皮进行杀菌,其原理是电磁场的热效应与生物效应双重作用的杀菌结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性,使细菌失去营养、繁衍和生存的环境而死亡;微波对细菌的生物效应是微波电场改变了细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜通透性,细菌因此而营养不良,不能正常代谢,细菌结构功能絮乱,生长发育受到抑制而死亡;甚至微波电场还能诱使细菌的遗传物质发生改变,从而不能正常繁衍甚至死亡。
陈皮微波杀菌机主要采用不锈钢板制造,有极强的隔热保温性能,工作环境好;设备采用PLC系统,一键设定,系统全自动,操作简单,劳动强度低;采用隧道式构造,可以与上下游设备直接接轨,实现流水线工作,极大程度的提高整体生产加工效率。
我司生产的微波杀菌设备质量好,有保证,是国内知名品牌;热烈欢迎各界用户来电咨询,现场考察、参观及洽谈;我们将竭诚为您提供优质服务。
设备参数名
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设备参数值
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设备参数名
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设备参数值
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设备型号
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YN-30KW
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微波功率
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30KW(可调)
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电源输入
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三相380±10% 50Hz±1%
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微波频率
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2450MHz±50MHz
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脱水率
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30kg/h
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传送速度
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0.1~5m/min
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规格尺寸
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1280*136*175cm(量身订做)
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进出料口高度
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80mm(量身定做)
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传输带宽度
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800mm(量身定做)
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微波泄露
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≤1mw/cm2
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