鲍鱼果微波烘干机采用微波对鲍鱼果进行非接触式的整体加热,加热迅速,加热均匀,迅速蒸发鲍鱼果中的水分,杀灭其附带的细菌、霉菌、大肠杆菌等,达到干燥杀菌的目的,同时设备节省能耗,与远红外加热相比,节能30%以上,是一款工艺先进的微波烘干设备。
鲍鱼果别名巴西栗、巴西坚果、巴西果、鲍鱼果,由于看起来非常像鲍鱼,因而得名鲍鱼果,其果汁营养丰富,气味特别芳香,素有“百香果”、“果汁之王”之美称,长期食用不仅可以健脑,还可以防止大脑衰老,对于体弱、病后虚弱、易饥饿的人有很好的补养作用。传统的鲍鱼果烘干采用自然光晒干或热风对流等方式,烘干时间长,容易滋生细菌,甚至降低产品品质;随着微波技术在生产加工产业的应用逐渐成熟,采用微波烘干设备对鲍鱼果进行烘干,烘干速度快,产品品质好,同时有效杀灭其附带的细菌,无需二次杀菌,极大程度的提高企业效益。
微波烘干设备采用微波对鲍鱼果进行非接触式的整体加热,加热迅速,加热均匀,产品品质好。微波加热与传统加热方式完全不同,它是使被加热物料本身成为发热体,无需热传导过程,即使是热传导性较差的物料也可以在极短的时间内达到加热温度,水分随着热量方向由里往外排出物料;微波的选择性加热使物料表里同时均匀加热,没有热梯度,加热均匀,不会出现外焦内嫩的现象,极大程度的保存产品的营养成分、原有色泽、香味等,提高产品品质。
伴随着烘干鲍鱼果的同时,微波烘干设备还能有效杀灭其附带的细菌、霉菌、大肠杆菌等。微波杀菌是微波电场的热效应与生物效应双重作用的结果,物料仅需在75-85℃的微波场中数分钟,其附带的细菌被有效杀灭,无需二次杀菌,无需高温杀菌,无需杀菌药物投放,产品品质好,没有药物残留,顾客食用放心,企业用得放心。
鲍鱼果微波烘干机主要采用不锈钢板制造,有极强的隔热保温性能与抗腐蚀性,热量溢出少,节省能耗,且工作环境好,设备使用寿命长;设备采用PLC系统,配备自动控温系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统等,实现一键设定,系统全自动,流水线工序,整体生产效率得到提升,劳动强度低,仅需2-3人。
我司生产的微波烘干设备质量好,有保证,是国内知名品牌;热烈欢迎各界用户来电咨询,现场考察、参观及洽谈;我们将竭诚为您提供优质服务。
设备参数名
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设备参数值
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设备参数名
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设备参数值
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设备型号
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YN-40KW
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微波功率
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40KW(可调)
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电源输入
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三相380±10% 50Hz±1%
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微波频率
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2450MHz±50MHz
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脱水率
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40kg/h
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传送速度
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0.1~5m/min
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规格尺寸
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1280*136*175cm(量身订做)
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进出料口高度
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80mm(量身定做)
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传输带宽度
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800mm(量身定做)
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微波泄露
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≤1mw/cm2
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